Sabtu, 24 Maret 2012

봄비오는날에 어울리는 오징어 국밥


해야 해야 나오너라 김치국에 밥 말아먹고
장구치고 나오너라 ♪~~
봄비 내리는 날엔 햇님이 그리워 부르던
어릴적 동요가 그립습니다.






겨울이 지나고 봄은 왔는데 아직 새싹은 트기전,
묶은 김치 썰어 넣고 끓인 김치국에
찬밥 한덩이 말아먹던 김치국밥,






한식만큼 국이나 탕문화가 발달한 음식이
있을까요? 각종 국물에 밥말아 먹는 국밥도
지방마다 다른듯 싶습니다.






김치국에 밥말아먹던 김치국밥 말고도
부산가면 돼지국밥,
전주가면 콩나물국밥, 병천의 순대국밥,
평창의 북어국밥, 평양의 온밥...
우리엄마 오징어국밥!






가을에 떠나가신 친정엄마, 무심한 세월은
어느새 겨울이 지나 봄이 왔으니
반년 가까이 흘렀나봅니다.






솜씨 좋은 엄마는 남의집 김치국밥보다 훨씬 맛난
오징어국밥을 만들어 봄비맞고 돌아온
어린딸의 꽁꽁언 몸을 녹여주셨습니다.






이제 그딸이 자신의 딸을 위해 만든
봄비내리는 날의 오징어국밥!
추억은 대를 이어 갈런지요...






재료






생물오징어 2마리,밥 적당량, 무 1토막,양파1/2개,
대파2개,홍고추1개,두부1/2모
고춧가루 2.5큰술,새우젓1큰술,다진마늘1/2큰술,
소금,참기름 약간씩,다시마물 6컵
(기호에 따라 가감 하세요.)



만들기





1. 오징어는 깨끗이 손질하여 껍질을 벗기고
먹기좋은 크기로 썬다.







2. 무와 양파 대파도 채썬다.
3. 홍고추는 어슷썰어 씨를 뺀다.






4. 냄비에 참기름을 약간 두르고 대파와 다진마늘을
넣어 향을 내다가 채썬 무와 양파를 넣고 볶는다.
5. 4의무와 양파에 고춧가루2.5큰술을 넣어 볶는다.






6. 5에 다시마물 6컵을 넣고 끓어 오르면
오징어를 넣고 맛이 우러나도록 끓인다.
(중간중간 떠오르는 거품은 걷어낸다.)






7. 6의 오징어가 맛이 우러나면 도톰하게 썰은 두부와
홍고추를 넣어 끓이다가 대파를 넣고
새우젓과 소금으로 간을 맞춘다.
8. 완성 그릇에 밥을 담고 뜨겁게 만든 7을 부어 낸다.









집에 있는 반찬과 함께
추억의 밥상을 차려 봅니다.












완성입니다.


















배려하는 마음으로
시기 전에 아래 손가락버튼을 눌러주시면

감사하겠습니다.*^^*

Jumat, 23 Maret 2012

Keunikan Korea Selatan

1. Orang Korea suka makan bawang putih karna dipercaya dapat menetralkan darah..
2. Orang korea jarang makan dengan tangan karna dianggap kurang sopan.
3. Sekarang di Korea tidak ada ujian penentuan kelulusan untuk pelajar. Di Korea, 2 minggu sebelum ujian, perpustakaan penuh oleh para pelajar yang ingin belajar.
4. Di Korea, Jika dosen terlambat walau hanya 2 menit, maka dosen akan segera meminta maaf kepada mahasiswanya.
5. Semua mahasiswa korea diwajibkan untuk cuti selama 1 semester atau lebih selama menjadi mahasiswa.
6. Di Korea, Kimchi dipercaya dapat menambah selera makan
  • Kimchi dapat mencegah kanker.
  • Kimchi banyak dibuat dari sawi putih dan lobak
  • Kimchi memiliki kadar serat tinggi namun rendah kalori
  • Kimchi masuk kedalam 5 makanan tersehat di dunia versi Majalah Health Magazine.

7. Saat berfoto, orang korea lebih suka mengatakan ‘kimchi’ daripada ‘cheese’.
8. Di Korea, search engine Google dan Yahoo kurang begitu populer.
9. Orang Korea lebih suka search engine lokal seperti Daum http://www.daum.net/.
10. Bahasa gaul remaja korea lebih cenderung berbentuk singkatan seperti Amigo, salah satu judul lagu SHINee.
11. Amigo adalah singkatan dari: Areumdaun Minyeorueljoahamyeon Gosaenghanda (Hati Jadi Sakit Ketika Kamu Jatuh Cinta Dengan Si Cantik).
12. Di Korea ada hantu nakal yang disebut Dokkaebi, sejenis tuyul. Mempunyai satu tanduk di kepalanya dan selalu membawa tongkat ajaib.
13. Orang Korea suka makan mie di panci karna kalau dipindah ke tempat lain berasa kurang panas dan itu sudah jadi kebiasaan.
14. Orang Korea dibebaskan untuk memilih agama masing-masing. Bahkan orang korea juga boleh untuk tidak memiliki/menganut agama apapun. Jumlah penduduk korea selatan yang belum/tidak memiliki agama sekitar 46,5%.
15. Orang Korea biasanya makan dengan duduk dibantal (tanpa kursi) pada meja yang rendah dengan posisi kaki menyila.
16. Hallyu atau Korean Wave adalah istilah yang diberikan untuk tersebarnya budaya pop Korea di berbagai negara di dunia.
17. Perusahaan TV Korea mengeluarkan biaya besar untuk memproduksi drama & beberapa diantaranya yang sukses diekspor ke luar negeri.
18. Marga Kim adalah marga yang paling banyak dipakai di Korea.
19. Bahasa Korea diakui sebagai bhsa paling logis di dunia karena konsonan & vokal mudah dibedakan. Terutama konsonan menunjuk lokasi bibir, mulut & lidah.
20. Rain adalah penyanyi korea pertama yang mengadakan konser internasional di Madison Square Garden.
21. Di Korea Selatan ada EBS (Educational Broadcasting System) untuk membantu siswa belajar. Seperti TVE di Indonesia.
22. Lokasi syuting serial/film Korea kebanyakan mengambil tempat-tempat wisata di korea sekaligus untuk mempromosikannya.
23. Pemilihan soundtrack untuk serial/film korea sangat penting, bahkan semua pihak ikut terlibat untuk menentukan apakah layak/tidak.
24. Banyak serial/film korea yang meng-adaptasi komik/novel dan sangat sukses
Serial korea banyak digemari karna jalan cerita yang fokus dan jumlah episode yang tidak terlalu banyak.
25. Saat ujian akhir di korea banyak keluarga yang menyemangati anaknya agar bisa lulus dengan baik.
26. 76% wanita korea berumur 20-30tahun sudah melakukan operasi plastic.
27. 25% ibu-ibu di korea menyuruh anaknya yang masih berumur 12-16 tahun untuk operasi plastic.
28. 95% orang korea yang punya lipatan di kelopak mata adalah hasil operasi plastik semua.
29. Di Korea Selatan ada 1200 ahli bedah plastik, namun jumlah itu dianggap masih kurang banyak.
30. Rata-rata orang korea menghabiskan 30% penghasilannya untuk operasi plastik
Dalam sebuah jajak pendapat, 70% pria juga menginginkan operasi plastic.
31. Wanita korea banyak yang mengubah mata mereka menjadi lebih besar dengan operasi plastic.
32. Operasi plastik adalah hal yang wajar di korea, jadi bukan masalah jika banyak artis yang melakukan operasi plastic.
33. Wanita korea yang operasi plastik paling banyak menginginkan wajah seperti Song Hye Gyo.
34. Biaya operasi plastik di korea lebih murah 50% dibanding Jepang.
35. 40% pengunjung klinik operasi plastik adalah pria.
36. Rata-rata pria korea mengoperasi bagian mata agar menjadi lebih besar. Ada juga pria korea yang operasi plastik untuk mengecilkan payudaranya.
37. Berdasarkan survei, pria korea yang melakukan operasi plastik rata-rata ingin mukanya seperti Jang Dong Gun.
38. Batas remaja korea yang melakukan operasi plastik diatas 14 tahun.
39. Remaja di korea lebih suka hadiah ulang tahun berupa operasi plastik ketimbang mobil/sejenisnya.
40. Selain disebut sebagai Negeri Ginseng, Korea juga disebut sebagai Republic of Plastic Surgery.
41. Negara yang ingin menyaingi korea dalam hal operasi plastik adalah Thailand. Bahkan thailand membuat wisata sambil operasi plastic.
42. Korea Selatan adalah negara yang paling maju dan inovatif untuk urusan bedah plastic.
43. Di Majalah Korea banyak iklan tentang operasi plastik dan itu adalah hal yang biasa.
44. 50% wanita berumur 20tahun di Korea Selatan pernah menjalani operasi plastik
Saat liburan panjang sekolah biasanya banyak pelajar korea yang melakukan operasi plastic.
45. Orang korea jarang mempermasalahkan apakah idolanya melakukan operasi plastik atau tidak.
46. Tempat operasi plastik sangat gampang ditemukan di Korea Selatan.
47. Artis korea melakukan operasi plastik adalah hal yang wajar dan biasa saja di korea.
48. Banyak orang tua di korea yang menyuruh anaknya untuk operasi plastic.
49. Pohon pinus adalah pohon cinta bagi orang Korea karena mengandung filosofi cinta yang kokoh, lurus dan tak pernah berakhir.
50. Pulau Nami adalah pulau buatan yang dijadikan lokasi syuting serial korea terkenal Winter Sonata.
51. Untuk mengelilingi Pulau Nami hanya dibutuhkan waktu 2 jam dengan berjalan kaki.
52. Banyak serial korea yang melibatkan pohon pinus.
53. Kunjungan ke Museum Teddy Bear di Korea meningkat setelah adanya serial Goong/Princess Hours.
54. Kantin di serial BBF sebenarnya berbeda tempat dengan sekolah itu sendiri
Beradel Equestrian Club adalah tempat dimana Ji Hoo dan Jan Di berkuda bareng.
55. Serial/Drama Korea yang sering melibatkan pohon pinus adalah Winter Sonata, My Sassy Girl, Letter dll.
56. Rata-rata artis korea bunuh diri dengan cara menggantung dirinya.
57. Pemerintah Korea membuka kantor konsultasi untuk pengidap depresi agar dapat mengurangi tren bunuh diri.
58. Artis korea tidak terlalu jaim ketimbang artis lokal d sini.
59. Salah satu penyebab bunuh diri di korea adalah faktor ekonomi juga, Banyak pelajar korea yang stress dan akhirnya bunuh diri karena jam belajar di korea terlalu panjang.
60. Bunuh diri merupakan penyebab kematian pertama bagi pria korea antara usia 18 – 35 tahun.
61. Ada situs bunuh diri di korea, dimana pengunjungnya chatting dan bertemu untuk bunuh diri bersama.
62. Banyak juga remaja korea yang depresi mengikuti idolanya untuk bunuh diri sebagai jalan keluar.
63. Beberapa cara bunuh diri di korea adalah melakukan perjanjian di internet kemudian bertemu untuk bunuh diri bersama.
64. Sekitar 36 orang korea bunuh diri setiap harinya dan penyebabnya kebanyakan depresi.
65. Pemerintah korea banyak menutup kurang lebih 250 situs untuk perjanjian bunuh diri pada tahun ini.
66. Orang korea jika berbuat salah akan segera mengakuinya dengan cepat dan jujur.
67. Orang korea suka meminum kopi luwak dari Indonesia.
68. Ada jenis cumi-cumi yang dimakan hidup-hidup oleh orang Korea. Kita masih bisa merasakan tentakelnya bergerak-gerak dimulut kita.
69. Agar terkesan sopan, orang Korea menyebut ‘Istri’, ‘Anak’, ‘Rumah’, dengan akhiran kata ‘Kami’.Cth: ‘Istri kami sedang tidur’.
70. Siswa di korea tidak ada yang merokok karna apabila ketahuan akan langsung dikeluarkan.
71. Di korea rata-rata handphone tidak menggunakan sim-card melainkan CDMA.
72. Orang korea jarang menggunakan gula sebagai pemanis makanan/minuman.
73. SMK di korea tidak ada Ujian Nasional karena lebih berfokus kepada kemampuan produktif/keahlian.
74. Orang korea lebih cinta produk dalam negeri dan jarang membeli produk luar negeri.
75. Suneung atau Ujian Masuk Perguruan Tinggi Negeri di Korea dilaksanakan pada tanggal 13 November dan merupakan momen unik.
76. Suneung sangat ditunggu para pelajar kelas 3 SMA di korea karena pada hari itu mereka mati-matian untuk mengerjakan soal tes.
77. Keluarga biasanya mengantarkan siswa yang mengikuti Suneung dengan membawa spanduk sebagai penyemangat.
78. Pelajar kelas 3 SMA di korea sudah dibebaskan tugas rumah dan hanya disuruh konsen belajar untuk Suneung.
79. Saat suneung apabila lokasi ujian dekat bandara/stasiun maka bandara/stasiun itu harus ditutup selama ujian.
80. Saudara dan keluarga juga banyak memberikan hadiah ke pelajar sebelum mengikuti Suneung.
81. Hadiah yang biasa diberikan ke pelajar saat Suneung adalah garpu, cermin, tisu toilet.
82. Dikasih garpu karna garpu=tusukan dan dianggap semoga tepat mengenai sasaran(jawaban).
83. Adek kelas juga ikut menyemangati kakak kelasnya dari luar sekolah dengan yel-yel dan cheerleader.
84. Peserta ujian juga ada pantangan untuk makan sup rumput laut dikarenakan licin. Dan licin sama artinya dengan jatoh dan gagal.
85. Bersendawa setelah makan wajar bagi orang korea karna dimaknai sebagai bentuk apresiasi ke juru masak.
86. Orang korea memiliki sikap disiplin yang tinggi.
87. Orang korea suka ngomong aigoo.
88. Orang korea lebih sering bilang saranghae ke temen deket daripada pacar.
89. Banyak siswa/i korea yang bunuh diri gara-gara gagal masuk universitas
Sekitar 200 siswa/i korea per-tahun bunuh diri hanya gara-gara gagal masuk universitas.
90. Ada beberapa sekolah di korea yang jam belajar-nya 15jam per hari.
91. Orang korea jarang mandi kalo lagi musim dingin.
92. Orang korea suka makan mie dengan mengeluarkan bunyi slurrrp..
93. Kebanyakan makanan korea mengandung babi.
94. Warga Korea Selatan dinobatkan sebagai warga paling stress di dunia karena kerasnya kehidupan di sana sehingga banyak yang mati bunuh diri.
95. Orang korea biasa makan yang panas-panas.
96. Kebanyakan cowok korea lebih perasa, romantis dan penyabar ketimbang ceweknya.
97. Orang korea jarang menyimpan dendam dihati.
98. Kalo orang korea putus cinta yang patah hati biasanya cowok karna cowok korea lebih perasa.
99. Cewek minum-minum adalah hal yang wajar di korea.
100. 81% penduduk korea stress setiap harinya, negara dengan tingkatan orang stress yang paling tinggi di dunia adalah korea.
101. Orang korea sudah terbiasa dengan antri dan tidak berisik.
102. Sebagian orang korea jarang makan di kamar, karna dianggap menjauhkan diri dari rejeki.
103. Orang korea paling banyak menganut agama Buddha.
104. Anak-anak perempuan di korea biasanya mainan gongginori. Mirip dengan bola bekel kalo di Indonesia.
105. Gom se ma ri adalah lagu anak dari korea. Pernah dinyanyikan Song Hye Gyo dan Rain waktu main di serial Full House.
106. Di korea ada museum kimchi.
107. Pulau jeju adalah pulau wisata paling terkenal di korea dan sering dijadikan tempat pembuatan serial korea, seperti BBF, Dae Jang Geum dll.

108. Tidak ada masa orientasi siswa pada saat remaja korea mulai masuk SMP/SMA
109. The garden of morning calm adalah taman tempat syuting serial YAB pas go mi nam pake baju perempuan di rumah kaca.

7 Fakta unik Orang Korea Utara

Nah, kemarin udah soal Korsel nih.. ga adil kan kalo soal Negara Korea yang beda daerah ga dibahas? So, mari kita lihat apa aja keunikan orang korea utara?

Mungkin terlalu sedikit yang  diketahui oleh dunia luar tentang kehidupan masyarakat di negara Republik Rakyat Demokratik Korea Utara. Seperti negara penganut ideologi komunis lain, negara  Korea Utara ini pun cenderung menutup pintu  terhadap dunia antarabangsa. Ini jelas jauh berbeda dengan  saudaranya yang berada di selatan, Korea Selatan.
Meskipun selalu tersembunyi dari  dari liputan dunia, tetapi sesetengah orang berjaya  mendapatkan maklumat secara langsung tentang kehidupan masyarakat di Korea Utara. Salah seorang insan yang berjaya mencungkil rahasia Korea Utara adalah Ian Scot, seorang blogger yang berasal dari England yang berjaya menyusup masuk dan tinggal di Korea utara

Ada beberapa fakta unik dan aneh tentang kehidupan masyarakat di Korea Utara yang mungkin jarang diketahui oleh dunia luar. Bagi Ian Scot sendiri, fakta-fakta itu cukup membuatkannya terkejut. Perkara – perkara unik dan aneh di Korea Utara itu  dipaparkan dibawah.

1.Di Korea Utara Tiada Orang Yang Bersiul
Masyarakat Korea Utara yang tidak boleh bersiul kerana  bersiul adalah hal yang dianggap tabu di negara itu.
2.Tidak Boleh Menulis Menggunakan Dakwat Berwarna Merah 
Dakwat  merah di Korea Utara hanya boleh digunakan untuk menulis nama-nama orang yang sudah meninggal dunia
3.Tayangan iklan di TV lebih lama

Ada sebuah saluran televisi  yang khusus menyiarkan sebuah permainan yang disebut dengan nama “Paduk”  yaitu sebuah permainan yang mirip  permainan catur. Selain itu ada saluran TV yang lain hanya menayangkan kegiatan para remaja bermain video game.


Di Malaysia mahupun di negara lainnya, tempo  tayangan iklan di TV adalah lebih sedikit berbanding  dengan tempo rancangan  utama. Tapi di Korea Utara adalah sebaliknya, tayangan komersial (iklan) adalah  lebih panjang sehingga rancangan utamanya terasa hanya sebagai selingan.

4.Negara Dengan Banyak Loudspeaker

Hampir di sepanjang jalan terdapat  banyak pembesar  suara dengan volume maksimum  mengiklankan berbagai produk dagangan. Dari bawang sehingga produk komputer.  .


5.Tidak Menggunakan Pisau


Di Korea Utara, tiada orang menggunakan pisau untuk memotong  makanan seperti mi, sayuran, daging, dan sebagainya. Mereka menggunakan gunting panjang. Penggunaan gunting itu dapat dilihat semasa waktu makan di semua restoran di negara  itu.

6.Nombor-Nombor Rumah Yang Membingungkan

Di banyak negara , penomboran rumah sebagai alamat biasanya dilakukan dengan urutan. Jika rumah anda bernombor 27 maka rumah di sebelah akan bernombor 28. Tetapi penomboran rumah secara berurutan seperti itu tidak berlaku di Korea Utara.
Rumah bernombor 1 adalah bersebelahan dengan rumah dengan nombor 88, sementara rumah dengan nombor 2 adalah berada di ujung jalan.  Di Korea Utara, penomboran rumah adalah disesuaikan dengan usia rumah tersebut.
Rumah yang berusia paling tua yang terletak di sebuah jalan maka rumah itu akan diberi nombor 1. Rumah dengan nomor 2 adalah rumah yang dibina selepas  rumah yang bernombor 1 tadi. Begitulah seterusnya.
7.Hari Minggu Dilarang Keluar
Setiap hari Minggu di Pyongyang, ibukota Korea Utara, kereta dilarang keluar ke jalan, hanya kenderaan tentera dan pegawai pemerintah yang dibenarkan. Alasannya adalah untuk mencegah pencemaran! Jalan raya (highway) di Korea Utara juga sangat lebar dan sepi sehingga pesawat boleh mendarat dijalan itu.

Budaya Korea:Tahun Baru dan Cerita Dongji Patjuk

Pada tanggal 1 Januari lalu, masyarakat di Korea beramai-ramai merayakan Tahun baru. Maka ucapan tahun baru ” 새해복 많이 받으세요 ( sae hae bok mani bade seyo) ” adalah ucapan selamat yang banyak disebut.

dongji( Patjuk/ bubur kacang merah. sumber foto : KBS world )
Masyarakat Korea memiliki satu kalender lagi selain kalender masehi. Yaitu kalender musim. Menurut kalender musim itu 1 tahun dibagi 24 bagian sehingga masyarakat Korea lebih merasakan berjalannya waktu. Memang ada juga keunikan dengan berbagai kegiatan dan makanan khusus sesuai dengan 24 bagian musim itu. Di antaranya hari Dongji sangat popular bagi masyarakat Korea. Maka masyarakat zaman sekarang pun mengingatnya dan melakukan kegiatan yang berkaitan dengan Dongji. Dongji bermakna musim dingin sudah sampai, maksudnya puncak musim dingin. Maka pada hari itu, malam hari paling panjang. Setelah hari itu, siang hari mulai lebih panjang 1 derajat setiap hari. Dengan melihat gejala alam ini orang-orang percaya bahwa kekuatan matahari pulih kembali, jadi ada orang yang menganggap hari Dongji ini sebagai tahun baru. Dalam bahasa kita tahun baru Imlek.
Anak-anak di sebagian besar negara pernah mendengarkan cerita seperti  Cinderella. Anak-anak di Korea  juga menikmati cerita serupa yang dikenal dengan Konjui-Patjui, sebuah cerita yang tidak diketahui asalnya yang telah disampaikan secara lisan turun temurun  dari generasi ke generasi.
animation-dancing-cindy-princePernah suatu ketika, pada pertengahan zaman Dinasti Joseon (1392-1910), tinggallah seorang  pejabat pemerintah bernama Choe-Man Chun. Ia hidup dengan  bahagia di provinsi  Jeollanam, yang terkenal sebagai daerah perut negeri, bersama istri dan anak perempuan Cho Konjui.
Tetapi istrinya tiba-tiba sakit dan meninggal. Kebanyakan pegawai pemerintah pada masa itu adalah orang kaya, jadi Choe menikah lagi dengan seorang janda bernama Bae yang mempunyai seorang anak perempuan bernama Patjui. Ia adalah seorang gadis berperangai buruk. Kenyataannya, Bae  ibu tiri Konjui dan saudara tirinya,  Patjui mulai menyalahgunakan kesempatan ini dan berbuat jahat pada Konjui. Untungnya, ada peri yang datang menyelamatkan dan membantunya sehingga dia dapat menikah dengan punggawa negara. Ibu tiri Konjui dan saudara tirinya mempunyai niat jahat  menganiaya dan melemparkan ke dalam kolam. Namun Konjui telah dapat mengatasinya seperti dalam cerita ciderella.
Cerita ini yang menginspirasi orang korea untuk menjadikan Kong dan Pat ( kacah warna merah ). Warna merah diyakini oleh orang Korea memiliki kemampuan untuk mengusir setan karena warna ini dianggap sebagai gabungan lima elemen yaitu logam, kayu, air, api, bumi.(sumber : koreana,winter 2002. )
Sumber lain menghubungkan cerita ini dengan cerita Seorang warga Cina yang bernama Gong-gong mempunyai seorang anak laki-laki yang nakal dan tidak mau mendengarkan kata-kata orang tuanya. Kebetulan anak ini mati pada hari Dongji dan menjadi roh jahat yang menularkan penyakit. Meskipun Si Gong-gong anaknya sediri namun dia tidak bisa membiarkannya. Dia ingat anaknya tidak suka kacang merah saat masih hidup sehingga dia memasak bubur dari kacang merah itu lalu menaburkannya di pintu gerbang. Sesudah itulah penyakit menular itu tidak ada lagi. Maka orang-orang zaman dahulu memakan bubur kacang merah pada hari Dongji. ( KBS world )
RESEP BUBUR PATJUK
Bahan-bahan:
2  gelas kacang merah            
8  gelas air putih
4  sdm gula pasir
1  gelas bubuk beras kentan
3  sdm air putih yang mendidih
1/2  sdt garam

Cara membuat
Setelah kacang merah dibersihkan lalu direbus dengan 2 gelas air putih. Setelah kacang merah sudah mulai empuk, buanglah airnya lalu tuangi lagi 6 gelas air dan rebuslah sampai kacang merah itu menjadi lunak.Waktu panas, kacang merah dihancurkan dengan sendok lalu disaring. Kulit kacang merah dibuang. Buatlah adonan dengan kecil menggunakan bubuk beras kentan dan air panas. Rebuslah sari dan kuah kacang merah lalu masukkan adonan. Masukkan garam dan gula pasir sesuai dengan selera makan anda. Sajikan saat masih panas.

Keunikan Negara KOREA SELATAN

1. Makanan Korea disajikan mentah

Kalau Anda pernah makan di restoran Korea satu yang membedakannya dengan restoran disini atau restoran siap saji adalah cara penyajiaannya. Di Korea rata-rata makanan, terutama yang jenis ayam dan daging (Barbeque) dihidangkan dalam kondisi tidak siap saji atau tidak siap santap. Yaitu masih mentah, baru setengah matang dibumbui dan belum dimasak.
Selama makan Anda lah yang harus memasak sendiri dan membakar dan membolak-balik daging di tungku yang disajikan di meja Anda. Karena itu di setiap meja akan disajikan tungku pemanas untuk memanaskan makanan yang disajikan di meja Anda.
Alasan orang Korea mengapa disajikan dalam kondisi mentah? Karena agar kondisi daging bisa dilihat apakah masih segar atau tidak saat sebelum dihidangkan kepada pengunjung restoran. Itu alasannya.
Ciri-ciri yang lain, semua masakan Korea tidak memakai cabe dan tidak ada sambal karena terasi dan petis tidak ada disana. He He. Cabe ada tapi hanya digunakan sebagai lalapan saja. Itupun adanya hanya cabe hijau besar, bukan cabe rawit. Nah, kalau Anda orangSumatera atau Jawa seperti saya yang sehari-hari terbiasa makan pedas, saran saya bawalah saus sambal untuk dibawa ke Korea jika suatu saat Anda hendak kesana.
[imagetag]
2. Rata-rata orang Korea mengenal agama setelah mereka dewasa
Berbeda dengan kebanyakan orang di negara kita yang rata-rata mengenal dan menganut agama sejak kecil karena agama adalah kebanyakan warisan didikan dari orang tua, tetapi di Korea justru tidak. Pendidikan agama di Korea itu nomor yang kesekian, atau tidak dalam skala prioritas kalau dibandingkan dengan mata pelajaran pendidikan umum. Terdengar aneh, kan?
Jadi jangan heran kalau orang Korea kebanyakan belum beragama atau baru menganut agama setelah mereka dewasa. Namun, satu hal yang patut saya apresiasi dari orang Korea adalah meski mereka kurang kuat dalam hal agama tapi jangan ditanya moralitas orangKorea rata-rata sangat baik dan sangat disiplin melebihi akhlaq orang yang beragama. Ini bisa saya amati dari perilaku mereka saat berkendara di jalan, tidak membuang sampah dan merokok di sembarang tempat, serta kepatuhan mereka pada norma dan hukum yang berlaku di negaranya tinggi. Ya, mungkin ini ciri-ciri umum negara yang sudah maju. Berbeda dengan negara kita yang masih berkembang sehingga masih butuh proses menuju ke arah ini.
[imagetag]
4. Perselingkuhan dan nomor telepon seluler diawasi ketat oleh negara
Membaca sub judulnya sepertinya ini bentuk sebuah pengekangan kebebasan warga negara. Betul? Tapi tunggu dan simak dulu sisi baiknya. Di Korea validitas data pengguna nomor seluler benar-benar diverifikasi datanya oleh negara sehingga tidak bisa semua orangmembuat data-data palsu untuk menggunakan ponsel buat menipu atau menyebar spam lewat ponsel. Sehingga jika tetap nekat pasti akan ketahuan. Dan nomor simcard ponsel tidak dijual secara bebas dan terpisah dengan handsetnya.
Dan ketentuan ketat di atas juga berlaku buat warga asing atau turis yang lagi melancong kenegaranya. Itulah makanya kemarin opsi Tips Komunikasi Saat Roaming Internasional yang ketiga, yaitu mengganti simcard dengan nomor lokal tidak bisa saya lakukan selama diKorea sehingga tagihan saya membengkak lumayan tinggi. Baca artikel “Telkomsel Terlalu Berlebihan Memperlakukan dan Mencurigai Pelanggan Kartu Halo.”
Sisi positif yang lain, angka perselingkuhan di Korea sangat rendah. Bagaimana tidak, lalu-lintas data penggunaan seluler setiap warga negara dilog (rekam) oleh negara. Jika kedapatan suami selingkuh maka seorang istri bisa melapor ke Polisi dan minta dibukakan log percakapan dan SMS telepon seluler suaminya. Selanjutnya, jika sang suami terbukti selingkuh ini bisa sebagai alat bukti yang memberatkan.
Hal yang paling ditakutkan pria Korea adalah saat bercerai, kalau suami yang salah maka semua harta yang menjadi milik bersama (gono-gini) semuanya akan jadi milik pihak istri dan anak-anaknya, bagi yang sudah punya anak. Dan suami tidak akan mendapatkan bagian sepeser pun.

Orang Korea Tidak Suka Kasur Empuk

Orang Korea memiliki beberapa keunikan menurut pandangan kita sebagai orang Indonesia. Mungkin tidak semua, tapi sebagian besar orang Korea tidak menyukai tidur dengan kasur yang sangat empuk. Mereka lebih nyaman untuk tidur di sebuah lantai yang dialasi dengan sebuah kasur yang sangat tipis. Bagi mereka tidur diatas kasur yang empuk dapat membuat badan menjadi sakit, ini adalah kebalikan bagi kita dimana kasur semakin empuk maka semakin pulas tidur kita.



Penulis, sewaktu berada di Korea Selatan, melakukan perjalan ke Gunung Sorak (Mt Sorak). Di daerah ini ada sebuah penginapan berupa kondominium (apartemen), hanya satu-satunya kondomium disitu. Penulis menyempatkan untuk beristirahat disini. Yang uniknya didalam ruangan disediakan 2 kamar, dimana salah satu kamar hanya berisi 1 lemari saja, tidak ada ranjang dan kasur. Ternyata kamar ini khusus disediakan untuk yang ingin tidur dengan alas kasur yang tipis (kebiasaan orang-orang Korea). Mereka menyediakan 2 lembar kasur yang sangat tipis dan beberapa bantal yang diletakkan dalam lemari yang dapat kita pergunakan untuk tidur dilantai kamar tersebut.


Karena badan sudah lelah dan kaki terasa pegal-pegal, penulis mencoba untuk tidur di kamar yang minim akan kasur tersebut (mumpung berada di Korea, sekalian ingin mencoba untuk tidur ala orang Korea). Pada saat badan direbahkan terasa sekali seluruh tubuh terbentang lurus dilantai. Awal-awal terasa kurang nyaman karena kurang empuk, namun setelah dirasa-rasa badan yang pegal-pegal serasa direnggang dan cukup nyaman untuk meredakan pegal-pegal badan yang sudah lelah. Bantal yang digunakan pun tidak besar dan empuk, melainkan bantal yang hanya untuk menyangga kepala dan itupun tidak empuk seperti kapuk, bantal tersebut isinya seperti butiran-butiran beras, sehingga bantal tersebut terasa seperti karung beras.


Penulis meneruskan tidur hingga esok pagi di kamar yang minim kasur tersebut. Hasilnya setelah bangun tidur badan terasa cukup nyaman, hanya saja kepala sedikit kurang nyaman karena bantal yang kecil dan tidak empuk. Tapi hal itu tidak menjadi masalah karena hari itu juga langsung beraktivitas untuk menlanjutkan perjalan ke kota lain.


10 Serangga Terbesar di Dunia




1. Titan beetle

Hutan hujan Amazon adalah rumah bagi banyak kumbang yang besar, salah satu yang terbesar adalah kumbang titan, Titanus giganteus.
Serangga raksasa ini memiliki rahang yang dapat mematahkan pensil, dan dilaporkan mereka dapat merobek daging manusia. Seperti banyak kumbang, kumbang titan dapat memancarkan suara mendesis keras ketika terancam.
2. Giant stick insects

Serangga besar lainnya adalah Giant stick insects, yang mampu menyembunyikan diri dari pemangsa diantara cabang, ranting dan dedaunan. Giant stick insects dari Asia Tenggara adalah yang terpanjang, dapat tumbuh sekitar 2 kaki panjangnya.
Beberapa spesies dapat menghasilkan zat semprot berbau menyengat, tetapi kebanyakan tidak berbahaya dan sering disimpan sebagai binatang peliharaan.
3. Giant Weta

Terdapat di Selandia Baru, wetas raksasa adalah serangga besar yang terkait dengan jangkrik. Wetas raksasa terbesar dapat mencapai berat lebih dari 70 gram (sekitar 2,5 ons). Mereka dapat berbobot lebih dari burung gereja. Dengan ukuran tubuh sepanjang sekitar 4 inci tidak termasuk kaki dan antena.
4. Goliath beetle

Berdasarkan berat dan besarnya, kumbang goliath adalah termasuk serangga terbesar. Berasal dari Afrika, yang jantan bisa tumbuh lebih dari 4 inci, dan berat 100 gram (3,5 ons) pada tahap larva mereka. Meskipun mereka vegetarian di alam bebas, mereka sering makan makanan anjing dan kucing.
5. Atlas Moth

Biasa ditemukan di kepulauan Melayu, serangga ini besarnya seperti seekor burung. Mereka begitu besar sehingga kepompong mereka kadang-kadang digunakan sebagai dompet di Taiwan.
Luas total sayap mereka dapat mencapai 60 inci persegi dan lebarnya setidaknya 1 kaki .Ulat Atlas dapat lebih dari satu inci tebalnya.
6. Tarantula Hawk

Tawon besar ini sangat besar dan ganas, mereka mampu berburu dan makan tarantula. Terdapat kait di kaki mereka yang mereka gunakan untuk mendapatkan korban mereka, dan penyengat mereka (yang panjangnya sepertiga inci) dinilai sebagai salah satu yang paling menyakitkan di dunia.Untungnya, sebagian besar jinak kecuali diganggu.
7. Giant Burrowing Cockroach

Juga disebut kecoa badak, serangga ini adalah kecoa terberat di dunia. Beberapa orang mengatakan bahwa mereka adalah hewan peliharaan yang baik. Ditemukan di Australia, serangga ini dapat hidup selama 10 tahun dan dapat tumbuh lebih dari 3 inci panjangnya.
8. Queen Alexandra’s Birdwing

Kupu-kupu terbesar di dunia, Queen Alexandra birdwing dapat memiliki lebar sayap lebih dari 1 kaki. Hanya ditemukan di daerah terpencil di Papua New Guinea, raksasa yang indah ini sudah dianggap terancam punah.
9. Giant Water Bug
10 Serangga Terbesar di Dunia
Serangga ini sangat besar, juga dikenal sebagai kutu buaya, bisa mencapai panjang menyaingi beberapa kumbang terbesar di dunia.
Dikenal sebagai predator rakus di sungai dan kolam di mana mereka tinggal, serangga air raksasa ini dapat memberikan gigitan menyakitkan.
Meskipun demikian, di Thailand mereka dianggap sebagai makanan yang lezat, dan sering dipanen dan dikumpulkan dengan menggunakan lampu yang dapat menarik perhatian serangga.
10. Acteon Beetle

Acteon Megasoma, spesies lain dari kumbang raksasa di hutan hujan Amazon Amerika Selatan, bisa mencapai panjang lebih dari 5 inci dan dapat tumbuh setebal 1,6 inci. Ia memiliki cangkang yang tangguh.